Kanser günümüzde daha erken ve dolayısıyla daha etkin şekilde tedavi edilebilen karmaşık ve çok nedenli bir hastalıktır. Ancak kanser tedavisine yönelik en önemli silah önleyici tedbirler bütünlüğüdür.Kanser hastalıklarının dünyada gösterdiği ilerlemelere rağmen, kansere karşı önleyici tedbirlerin rolü daha da artmaktadır.Önleyici tedbirler kapsamında katı bir rejim söz konusu değildir ancak, ""mucize"" bir besin de yoktur. Kanserin önlenmesi her şeyden evvel bitkisel ağırlıklı, taze ve mevsimlik ürünlerin öncelikte olduğu çeşitlendirilmiş bir beslenmeden geçmektedir. Elinizdeki bu kitap sayesinde her gıda ailesinin etkilerini öğrenerek kanser risklerini önlemeye yarayan dengeli yemekler hazırlayabileceksiniz. Kolay ve sağlıklı şekilde pişirebileceğiniz lezzeti de yerinde tam 100 yemek tarifi var bu kitapta. Bu tarifler, sistemli bir şekilde hazırlanmış diyetetik tavsiyelerin ve mönü fikirlerinin eşliğinde sunulurken, aynı zamanda damak tadınıza ve mutfak zevklerinize de hitap ediyor.